Drinktilltugg

Bouché fyllda med Skagen/anklevermousse smaksatt med cognac


Förrätt

Gratinerad Hummer Thermidor



Varmrätt

(Välj mellan Kött & Fisk)

Alt.1 Fisk

Rödtungafilé i champagnesås, halstrade pilgrimsmusslor, gröna legymer och pommes duchesse


Alt.2 Kött

Tournedos Rossini, anklever, tryffel och madeirasås, rostade vintergrönsaker och gratiné dauphinoise



Dessert

Crème Brulée à la ”Cirio” med rårörda Grand Marnier hallon




995:- /person

Minimum 2 personer


INFO:
  • Beställes senast 27/12
  • Hämtas ut den 30/12 12.00-16.00 på Villa Belparc
  • Telefonnummer: 031 829282
  • Mailadress: info@villabelparc.se
  • Besöksadress: AO Elliotsväg 10, 413 11, Göteborg