ÖPPET IDAG
Måndag-Fredag 11-20
Lördag-Söndag 10-20

INGA BORDSBOKNINGAR BARA DROP-IN

  • BISTROMENY


    VI TAR INGA BORDSBOKNINGAR UTAN BARA DROP-IN

    VI HAR SITTPLATSER BÅDE INOM- OCH UTOMHUS


    VÅRA TUNNA STENUGNSBAKADE PIZZOR

    PÄRON

    Tomat, mozzarella, päron, Chevré, valnötter och blomsterhonung

    (Gluten, nötter, laktos)

    148:-


    MARGARETA

    Tomat, mozzarella

    (Gluten, laktos)

    120:-


    4 OSTAR

    Tomat, mozzarella, Chevré, fetaost, Cabraledigo

    (Gluten, laktos)

    154:-


    SKINKA

    Tomat, mozzarella, lufttorkad skinka. kronärtskocka, pesto rosso

    (Gluten, laktos, fläsk) 

    148:-


    FIKON (VEG)

    Tomat, mozzarella, fikon, Kalamata oliver, fetaost och rostade pumpakärnor

    (Gluten, laktos, stenfrukt)

    154:-


    RÄKOR

    Tomat, mozzarella, handskalade räkor, picklad fänkål och lök, citron- och dillyoghurt och rotfruktchips

    (Gluten, laktos, skaldjur)

    154:-



    SMÖRGÅSAR

    OSTFRALLA

    Fralla med lagrad cheddar, tomat och gurka

    (gluten)

    39:-


    BOHUSRÖRA

    Bohusröra på danskt rågbröd med citron och grönt

    (gluten ägg, skaldjur, fisk)

    79:-


    NÖTPASTRAMI

    Nötpastrami på danskt rågbröd med getostcrème, fikonmarmelad och rostade pinjenötter

    (gluten, laktos, nötter)

    79:-


    KALLRÖKT LAX

    Kallröktlax från Vägga Rökeri på danskt rågbröd med fläderyoghurt, senapspicklad gurka, dill och citron

    (gluten, laktos, senap, fisk)

    85:-


    VILLANS RÄKSMÖRGÅS

    Villans berömda räkmacka på danskt rågbröd med hand skalade lyxräkor, ägg och dillmajonnäs

    (gluten, ägg, skaldjur)

    169:-



    UTESERVERINGSMENY

    VILLANS JAKT

    (Slaktar tips)

    Dagspris


    VILLANS FÅNGST

    Dagspris


    VILLA BELPARCS HAMBURGARE

    Gjord på grovmalen högrev, serveras med sötpotatis- och vanlig smal pommesfrites, bacon- och tomatchutney, majonnäs, chilipicklad saltgurka, romansallad, tomat, lagrad Orkney cheddar i ett Pretzelbröd

    (gluten, laktos, ägg, fläsk)

    169:-


    VILLA BELPARCS CAESARSALLAD

    Grillad citron- och pepparbakad ljummen kycklingfilé, romansallad, caesardressing, rostat bacon och Panzanella (Toscanas tomat och brödsallad)

    (gluten, ägg, fläsk)

    155:-


    RÖKIG PULLED VEGME

    Serveras med Pico de gaio, havre fraiche, och friterade majstortillas

    (Vegansk)

    145:-


    KVÄLLSMENY FRÅN 17:00

    Grillad Graifeld Entrecote från Uruguay

    Persilja och rostad vitlöks bearnaise, Panzanella (toscansk tomat och brödsallad) och rostad färskpotatis

    (gluten, ägg)

    265:-


    BARNMENY

    - för barn upp till 13 år

    BARNPIZZA MARGARITA

    Tunn stenugnsbakad pizza med ost och tomatsås

    (Gluten, laktos)

    69:-


    BARNBURGARE

    90 grams hamburgare med bröd, grönsaker, salladsdressing och pommes

    (Gluten, ägg, nötkött)

    69:-


    WIENERKORV

    Serveras med lite grönt, dressing och blandad sötpotatis och vanlig pommesfrites

    (Ägg, fläsk)

    55:-


    PANNKAKA

    Med grädde och sylt (Gluten, ägg)

    55:-



    DRYCKESMENY

    BORDSVIN

    Rött Bordsvin

    Glas eller 1/2 karaff eller flaska 75 cl

    69:- / 138:- / 295:-

    Vitt Bordsvin

    Glas eller 1/2 karaff eller flaska 75 cl

    69:- / 138:- / 295:-


    CHAMPAGNE & MOUSSERANDE

    Champagne

    Henriot Brut Souverain 1/1 flaska

    895:-

    Champagne

    Henriot Rosé Brut 1/1 flaska

    945:-

    Prosecco

    Romio Prosecco, glas eller 1/1 flaska

    79:- / 345:-


    ROSEVIN

    Le Havre de paix, glas eller 1/1 flaska

    79:- / 325:-


    Les Dauphins, Cotes du Rhone Organic Rose EKO, glas eller 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    VITA VINER

    Castillo Las Almenos, glas eller 1/1 flaska

    79:- /325:-


    Hardys Bin 141, Chardonnay, glas eller 1/1 flaska

    85:- / 369:-


    Les Dauphins, Côtes du Rhône Organic Blanc EKO, glas eller 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    RÖDA VINER

    Castillo Las Almenas, glas eller 1/1 flaska

    79:- / 325:-


    Hardys Bin 343 Shiraz, glas eller 1/1 flaska

    85:- / 369:-


    Les Dauphins, Côtes du Rhône Organic Rouge EKO, glas eller 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    SNAPS

    (5 cl flaska)

    OP Andersson / Skåne / Hallands fläder/ Bäska droppar / Aalborgs Jubileum / Herrgårds Akvavit

    90:-


    AVEC

    (4 cl)

    Grönstedts Monopol / Braastad XO / Famous Grouse / Boulard Calvados XO / Baileys / Cointreau / Drambuie

    92:-


    Högkvalitetsavec

    (4 cl)

    Grönstedts Monopol VSOP / Baron Otard

    104:-


    Whisky

    (4 cl)

    Aberfeldy / Craigellachie / The Deveron

    104:-


    Högkvalitetswhisky

    (4 cl)

    Lagavulin / Laphroaig

    128:-


    Kaffedrinkar

    (4 cl)

    Irish Coffee / Kaffe Karlsson

    135:-


    Shot

    (4 cl)

    Tequila / Jägermeister / Fernet Branca / Gammeldansk

    92:-


    Shot

    (4 cl)

    Fishershot / Minty / Lakrits

    76:-


    FATÖL

    Grängesberg 40cl

    52:-

    Mellerud Utmärkta pilsner Ekologisk fatöl 40 cl

    57:-

    Starobrno Tjeckisk pilsner 5% 40 cl

    69:-

    Brutal Brewing A Ship Full of Ipa 5,8%

    72:-

    Wisby Hazy Bulldog APA 5,7%

    75:-


    Flasköl

    Mariestads Export 50cl

    73:-

    Melleruds Utmärkta Pilsner Ekologisk 4,5% 33cl

    62:-

    Birra Moretti 4,6% 33cl

    68:-

    Rådanäs India Pale Ale 6,6% 33cl

    78:-

    Daura Damm Glutenfri Lager 5,4% 33

    75:-

    Spendrups Bryggeri Bistro Lager (KRAV) mellanöl 33cl

    55:-

    Melleruds Pilsner Ekologisk 0,5% 33cl (alkoholfri)

    44:-

    Birra Moretti Zero 33cl (alkoholfri)

    44:-

    Gotlands Bryggeri Easy Rider Bulldog 33cl (alkoholfri)

    44:-

    Paulaner Weissbier 50cl (alkoholfri)

    67:-


    CIDER

    Cider Flaska, (Alkoholfri) 33cl

    44:-

    Cider Flaska Briska, 33cl

    64:-


    KAFFE & TE
    Färskmalet kaffe, serveras i pressokanna 39:-
    Bryggkaffe 29:-
    Espresso, dubbel 32:-
    Caffe Latte 41:-
    Cappuccino 38:-
    Cortado 38:-
    Macchiato 38:-
    Americano 36:-
    Te 29:-


    LÄSK & VATTEN
    Stilla vatten 20:-
    Mineralvatten 29:-
    Lättöl 29:-
    Läsk flaska, 33cl, 31:-
    Läsk, 50cl, 27:-
    Färskpressad juice, 44:-
    Festis 17:-


    KONDITORI
    Vi har även bakverk från vårt eget konditori. Vår konditor bakar under morgonen och framåt så att det alltid finns färska bakverk till alla.




  • CAFÉ & BAGERI

    CAFÉ & BAGERI

    VI TAR INGA BORDSBOKNINGAR UTAN BARA DROP-IN

    BAKVERK

    Hemmagjorda bakverk som t ex morotskaka, kladdkaka, pajer och tårtor från vårt eget bageri



  • FEST & KONFERENS


    FEST & KONFERENS


    FESTVÅNINGSMENY 2019


    Menypris 3 rätter 525 kr

    Menypris 2 rätter 425 kr

    FÖRRÄTTER

    Räktartar på rågbröd
    Med citron & och timjan emulsion, picklade senapsfrön och krispig svartkål

    Lufttorkat nötinnanlår
    Med tryffeldoftande blomkålspuré, rökta valnötter och citronriven surdegslevain


    Svamptartar
    Med picklade paradisäpplen, rågbröds crunch och äpple emulsion


    VARMRÄTTER

    Arabica sotad fiskrygg
    Serveras med potatisbakelse smaksatt med lagrad prästost och persilja, chardonnay & yuzosås samt krispig svartkål


    Vegetariskt alternativ till fiskrätten:
    Vegmebiff med borletto bönor, citron och backtimjan
    Serveras med potatisbakelse smaksatt med lagrad prästost och persilja, chardonnay & yuzosås samt krispig svartkål


    Örtdoppad mellankalvs entrecote
    Serveras med potatispuré, drösad jordärtskocka samt ekad portersås


    Vegetariskt alternativ till kötträtten:
    Vegmebiff med borletto bönor, citron och backtimjan
    Serveras med potatispuré, drösad jordärtskocka samt ekad portersås


    Timjan och rosévinsbakad kycklingfilé
    Serveras med risotto smaksatt av rosépeppar, sticklök och parmesan samt senapsrostad palsternacka


    Vegetariskt alternativ till kycklingrätten:
    Vegmebiff med borletto bönor, citron och backtimjan
    Serveras med risotto smaksatt av rosépeppar, sticklök och parmesan samt senapsrostad palsternacka


    DESSERTER

    Hallontartelett med svartvinbärs maräng och mynta

    Chokladmousse på blodapelsinspegel och kanderade blodapelsinchips


    BUFFÉ

    Vår buffé avser sällskap om minst 20 personer och går att kombinera med valfri dryck eller dryckesmeny


    SOMMARBUFFÉ

    (april-september)


    Pris per person 425:- inkl. moms


    BAS

    Mixade salladsblad och skott

    Rostad kålrabbi med spenatsallad, rostade pinjenötter och kallpressad rapsolja

    Sallad caprese – tomat, basilika och mozzarella

    Rostade Gotlands morötter och grön sparris med ceasardressing

    Färskpotatissallad med dillpesto

    Nötpastrami med ricottakräm

    Pastasallad med ramslökvinegrette, kronärtskocka och sommargrönt

    Citronrostad färskpotatis

    Kall krämig sås (Kökets val)

    Fruktfat

    Ekologiskt surdegsbröd med vispat smör


    TILLVAL (två rätter per buffé ingår)

    Laxsida bakad med gremolata, fetaost och flingsalt

    Citron- och rosmarinstekt kycklingfilé

    Chili- och apelsin rubbad flankstek


    EXTRA TILLVAL (60 :- per person)

    Utvalda ostar med husets marmelader


    VINTERBUFFÉ

    (oktober-mars)

    Pris per person 425:- inkl. moms


    BAS

    Mixade salladsblad

    Marinerade Kalamata oliver

    Hyvlad råkost med granatäppelkärnor och citrusdressing

    Ugnsrostade betor med getostcrème, honung, valnötter och rosmarin

    Nötpastrami med picklad lök

    Potatissallad med kapris, bönor och rödlök i en Dijonsenapsvinegrette

    Pastasallad med oliver, kronärtskocka och rostad tomatdressing

    Rosmarinrostade rotfrukter och potatis

    Kall krämig sås (kökets val)

    Fruktfat

    Ekologiskt surdegsbröd med vispat smör


    TILLVAL (två rätter per buffé ingår)

    Citron- och fänkålsbakad laxsida

    Kycklingfilé i rödvinsås smaksatt med tryffel och portabello

    Vitlöksrubbad flankstek smaksatt med rökt paprika och kummin


    EXTRA TILLVAL (60 :- per person)

    Utvalda ostar med husets marmelader


    MINNESSTUNDSMENY

    Samtliga priser är inklusive moms. Besked om exakt antal gäster erfodras två dagar innan beställning. För ytterligare alternativ, se vår festvånings- och buffémeny.


    ALTERNATIV 1

    Villans Räksmörgås samt Loka eller Lättöl

    Kaffe med prinsesstårta

    Pris per person 295:-

    ALTERNATIV 2

    Landgång samt Loka eller Lättöl

    Kaffe med prinsesstårta

    Pris per person 295:-

    ALTERNATIV 3

    Dagens rätt med Loka/lättöl.

    Kaffe med prinsesstårta

    Pris per person 365:-


    Ni kan även välja från vår festvåningsmeny om ni önskar trerätters eller buffé.

    BARNALTERNATIV

    Ostsmörgås & Dricka

    Prinsesstårta

    Pris per person 95:-


    BARNALTERNATIV 2

    Pannkakor & Dricka

    Prinsesstårta

    Pris per person 128:-


    BARNALTERNATIV 3

    Hamburgare & Dricka

    Prinsesstårta

    Pris per person 148:-


    Fråga oss gärna för andra alternativ till barnen



    DRYCKESMENY

    CHAMPAGNE & MOUSSERANDE

    Champagne

    Henriot Brut Souverain 1/1 flaska

    895:-

    Champagne

    Henriot Rosé Brut 1/1 flaska

    945:-

    Prosecco

    Romio Prosecco, glas / 1/1 flaska

    79:- / 345:-


    ROSEVIN

    Le Havre de paix, glas / 1/1 flaska

    79:- / 325:-


    Les Dauphins, Cotes du Rhone Organic Rose EKO, glas / 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    VITA VINER

    Le Havre de paix, glas / 1/1 flaska

    69:- / 295:-


    Castillo Las Almenos, glas / 1/1 flaska

    79:- / 325:-


    Hardys Bin 141, Chardonnay, glas / 1/1 flaska

    85:- / 369:-


    Les Dauphins, Côtes du Rhône Organic Blanc EKO, glas / 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    RÖDA VINER

    Le Havre de paix, glas / 1/1 flaska

    69:- / 295:-


    Castillo Las Almenas, glas / 1/1 flaska

    79:- / 325:-


    Hardys Bin 343 Shiraz, glas / 1/1 flaska

    85:- / 369:-


    Les Dauphins, Cotes du Rhone Organic Rouge EKO, glas / 1/1 flaska

    89:- / 385:-


    ÖL

    Fatöl, 40 cl

    49:-

    Fatöl, Melleruds, 40 cl

    55:-

    Mariestads Export, 50 cl

    69:-

    Starobrno, 33 cl

    62:-

    Sleepy Bulldog, 33 cl

    67:-

    Wisby Kloster, 33 cl

    62:-

    Spendrups Bistro Lager, Mellanöl, 33 cl
    52:-

    Wisby Stout, 33 cl
    74:-

    Wisby Wiesse, 50 cl
    89:-

    Mariestad, (Alkoholfri) 33 cl
    44:-

    Easy Rider Bulldog, (Alkoholfri) 33 cl
    44:-

    Paulaner Weissbier, (Alkoholfri) 50 cl
    59:-


    CIDER

    Cider Flaska, (Alkoholfri) 33cl

    44:-

    Cider Flaska, 33cl

    55:-


    KAFFE & TE
    Färskmalet kaffe, serveras i pressokanna 39:-
    Bryggkaffe 29:-
    Espresso, dubbel 32:-
    Caffe Latte 41:-
    Cappuccino 38:-
    Cortado 38:-
    Macchiato 38:-
    Americano 36:-
    Te 29:-


    LÄSK & VATTEN
    Mineralvatten 29:-
    Lättöl 29:-
    Läsk flaska, 33cl, 29:-
    Läsk, 50cl, 25:-
    Färskpressad juice, 44:-
    Festis 15:-


    KONDITORI
    Vi har även bakverk från vårt eget konditori. Vår konditor bakar under morgonen och framåt så att det alltid finns färska bakverk till alla.




  • JULBORD 2018

    Vårt populära julbord komponeras, för fjärde året i rad, av mästerkocken Crister Svantesson. Allt på bordet är gjort från grunden. Vi låter en av våra kockar presentera vad julbordet innehåller:

    "Sillen på Villa Belparc är näst intill helig, då varje smak och inläggning är precis uppvägd in i minsta precision.

    Gänget på Villa Belparc har fått möjligheten att förvärva vår tids mest inspirationsrika och smaksäkraste matlagare genom tiderna – Crister Svantesson! Cristers berömda senapsill är ett måste på Villa Belparcs julbord likaså även herrns gudomliga gravlax med hovmästarsås.

    Villans Jansons frestelse är även den tillagad enligt traditionellt vis och då också med en speciell ansjovis som, enligt herr Svantesson, man inte kan leva utan!

    Julskinkan är ekologisk och griljeras av kockarna efter noggrann kryddning. De rökta och kokta stekarna är noggrant utvalda, exempelvis den ekologiska grisnacken samt den lättrökta julskinkan (båda nya för i år) bara för att nämna ett par av godingarna!

    Klassiska syltor och pastejer med tillhörande komponenter är lika självklara som vårt tillbehörsbord med massvis av smaker och inlagda vintergrönsaker till olika sorters senap samt vår egna hemmagjorda julsenap!

    På fisksidan har vi en uppsjö av smaker och röror, även där har vi nytt för i år en salmiakgravad lax (mm… jag vet, hur spännande är inte det då?). Arbetskamraterna på Villa Belparc bjuder även i år på våra fantastiska inkokta laxar med smak av saffran och stjärnanis, rödbeta och ingefära samt vår apelsin- och chilisotade lax!

    På det varma bordet finns våra egenrullade köttbullar på kalvfärs som steks i smör och kryddpeppar, härligt söt/starka revben, prinskorven finns självklart med samt vår omtyckta brunkål med Valrhonachoklad. Sist, men absolut inte minst: vår gräddkokta grönkål och den härligt syrliga rödkålen.

    På ostbordet bjuder vi bland annat på en egentillverkad ost smaksatt med kummin och brynt smör samt flera andra lokala sorter som kan avnjutas med Villa Belparcs egenbakade vörtbröd!

    Även om det verkar omöjligt får ni inte bli proppmätta efter detta, vi har även ett enormt dessertbord från vårt eget bageri! Där finns allt från tryffel och knäck till Ris á la Malta och baklava!

    Vi längtar och hälsar er alla välkomna till den godaste maten på året!”


    Sillbordet.

    BRÄNNÖSILL (mjölkprotein)

    VITLÖKSILL m yuzu & chili (mjölkprotein)

    GRAVAD STRÖMMING m stenbitsrom & kryddgrönt (mjölkprotein)

    ÖRTSILL m citron & lagrad ost (mjölkprotein)

    SVANTESSONS SENAPSILL

    BRANTEVIKSILL citrusgravad strömming från Österlen

    KLASSISK LÖKSILL m sill från Bohuslän

    ÄPPLE & ROSMARINSILL

    LINGON & CITRUSILL m julkryddor

    PORTVINSILL (alkohol)

    SVANTESSONS SENAPSANSJOVIS m fransksenap & vitlök

    FLÄDER & PEPPAROTSLAX klargravad (mjölkprotein)

    KLÄDESHOLMENS lagrade MATJESILL

    GRÄDDFIL

    TVÅ SORTERS LÖK

    KOKT SILLPOTATIS

    Fisk & Skaldjur.

    KLASSISK GRAVLAX

    ASIATISK GRAVLAX m soja, vitlök & timjan

    SAFFRANSINKOKT LAX m julkryddor

    RÖDBETSINKOKT LAX m nejlikor

    SOTAD LAX m citron, chili & kaffe

    KALLRÖKT LAX från vägga rökeri i Karlshamn

    LAXRILETT m senap, tomat & dill (mjölkprotein)

    CITRONRIMMAD TORSKRYGG m rödbetssmetana (laktos)

    PEPPARÖKT MAKRILL från väggarökeri i Karlshamn

    MATJESKRYDDAD VÄSTERHAVSPATÉ (laktos)

    ÄGGHALVOR m Dillmajonnäs & Räkor

    SVANTESSONS GRABBRÖRA (laktos)

    FINANSIÄR lax & skaldjursröra (mjölkprotein)

    SVANTESSONS HOVMÄSTARSÅS

    Sallader och tillbehör.

    RÖDBETSSALLAD (mjölkprotein)

    KRÄMIG POTATISSALLAD m fransk senap & kapris (mjölkprotein)

    CREOLSK WALDORFSALLAD m pecannötter, selleri, vitlök & äpple (nötter, mjölkprotein)

    GRAVAD MOROT m dill & svartpeppar

    MANGO & ANANASSALSA m chili & lime

    FÄNKÅLSALLAD m saffran & hasselnötter

    VEGANSK PEPPARSILL

    VEGANSK SENAPSILL

    PRESSGURKA

    CUMBERLANDSÅS

    RÖDLÖKS MARMELAD m julkryddor

    MILD SENAP

    GROV SKÅNSK SENAP

    FRANSK DIJONSENAP

    VILLANS SENAP anno 2018 päron, chili & kardemumma

    Picklat Vegetariskt.

    GOTLANDMORÖTTER m citron & rosmarin

    PICKLAD RÖDLÖK

    PICKLADE PARADISÄPPLEN

    BLOMKÅL m citron & julkryddor

    PALSTERNACKA m päron & chili

    FÄNKÅL m hallon & vanilj

    GULBETA m saffran & ingefära

    BULGUGISVAMP

    KIM-CHI m koreansk rödpeppar, ingefära & vitlök

    Småvarmt.

    PRINSKORV

    LAMMPRINSKORV

    SVANTESSONS FRESTELSE (laktos)

    KALVKÖTTBULLAR

    TJOCKA REVBEN m julglaze

    DRUMSTICKS m heta julkryddor

    SVAMPOMELETTE veg (laktos)

    RÖDKÅL m äpple & russin veg

    BRUNKÅL m Valhrona choklad (laktos)

    HALLÄNDSK GRÖNKÅL veg (laktos)

    LUTFISK från Lysekil m tillbehör (beställes från köket)

    Småvarmt FISK & VEGETARISKT

    ROSTADE ROTFRUKTER m citron, timjan & vitlök

    LAXPRINSKORV

    FRITTATA italiensk potatisomelett (laktos)

    PULLED VEGME m glögg bbq

    VEGANSK PRINSKORV

    KANELROSTAD SÖTPOTATIS m russin & cajun kryddor

    Ostar & Marmelader.

    DANSK EKOLOGISK PRÄSTOST 24 mån

    POTKÄSE m brynt smör, timjan & kummin

    MANCHEGO spansk fårost från lamancha 6 mån

    SKOTSK ORKNEY CHEDDAR

    BRIE de MEAUX fransk vitmögel (opastöriserad)

    CHÈVRE fransk getost

    CABRALIEGO spansk blåmögel

    MOROTSMARMELAD

    FIKONMARMELAD m valnötter & apelsin

    JORDGUBBSMARMELAD m citrongräs

    LIMEBLADSMARMELAD m chili & mango

    Bröd & Smör.

    SPISKNÄCKE

    VÖRTBRÖD

    SURDEGS LEVAINE

    NYVISPAT SMÖR

    Kallskuret

    GRILLJERAD SVENSK JULSKINKA

    RULLSYLTA m heta julkryddor & bär te

    HALLÄNDSK KALVSYLTA från forslöv

    VEDRÖKT KARRÉ

    RÖKT ÄLGHJÄRTA

    KYCKLINGPATÉ m pistage nötter, aprikos & vitlök

    FINOCCHIONA fänkålssalami från Toscana

    RÖKT RENKORV från Haparanda

    BAKAD JULPASTEJ från Göteborg (gluten, fisk)

    GROV GÄSTGIVARPASTEJ från forslöv (mjölkprotein)


    Godisbordet - Som är gjort av vårt eminente konditor Therese Andersson med hennes team.


    Mango & Passionsfruktstryffel

    Hallon & Saltlakritstryffel

    Saffranstryffel

    Dulceytryffel med Rom

    Ischoklad

    Ischoklad vit

    Mandelnougat

    Fudge

    Chokladbräck

    Vit chokladbräck

    Toffèe

    Knäck

    Svartvinbärsmarmelad

    Marmelad

    Passionsmarmelad

    Gelèhallon

    Mintkyssar

    Risbräck

    Viol Marshmallows

    Yuzu Marshmallows

    Vanilj Marshmallows

    Chokladmousse

    Glasstårta från lejonet & björnen

    Pepparkakor

    Kolasnittar med ingefära

    Ida kakor

    Saffrans Biscotti

    Villans Kladdkaka

    Morotskaka

    Villans Karamelliserade Äpplepaj

    Citrontarte

    Mango & Passionstarte

    Bohuslänsk Äggost

    Ris à la Malta

    Vispgrädde

    Saftsås

    Hallon Culis

    Hjortronsylt

    Villans Veganska Kladdkaka

    Vegansk Julkladdkaka med lingon

    Lussekatter

    Vörtbröd

    Vaniljsås

    Villans Drottningpaj

    Kokostopp

    Julborden börjar den 23:e november och slutar den 22 december, från 18:00 måndag till lördag. Alla sittningar bokas i förväg. Både företag och privata sällskap upp till 160 personer är välkomna!


    Pris:

    Mån - tis 495:- inkl. moms (442:- ex moms)
    Ons - tors 595:- inkl. moms (531:- ex moms)
    Fre - lör 695:- inkl. moms

    Priser Barn:

    0-3 år gratis
    4-12 år 99:-
    13-15 år 150:-

    Ring eller maila oss för att få veta mer eller göra din bokning:

    Tel: 031-82 92 82
    Mail: info@villabelparc.se


    Varmt välkomna till en stämningsfull jul med oss på Villa Belparc!
  • SHOWMENY

    SHOWMENY

    SOMMAR 2018


    VARMRÄTT


    Quinoa tabbouleh (gluten)

    Paprika och fetaostkräm, granatäpple, Serrano chips, fröknäcke


    eller


    Arabica sotad Fiskrygg (Ägg)

    Färskpotatisbakelse, ramslöks hollandaise, citron marinerad, sparris och handskalade räkor


    eller


    Örtdoppad mellankalvs entrecote (Laktos)

    Rödvins reduktion, persiljerots ruille, färskpotatis med bryntsmör och laesösalt. Gotlandsmorötter med timutpeppar


    eller


    Vegetarisk

    Arabica sotad soyabits. Persiljerouille, ramslöks hollandaise, Färskpotatisbakelse


    DESSERT


    Hallontartlett

    med svartvinbärsmaräng och mynta


    Pris | 495 kronor



Villa Belparc


bird-borwn-yellow-left.svg

Välkommen till Villa Belparc. En oas i Slottsskogen med en härlig brygga vid Stora Dammen. Till oss kan du komma för en avslappnande stund, för dig själv eller med familj och vänner. Passa på och njut av solen eller hitta en sval plats i skuggan och beställ något från vår varierande meny. På Villa Belparc har vi stenugnsbakade pizzor, goda rätter från grillen, färska smörgåsar och sallader. Från vårt eget bageri kan du beställa något sött till kaffet. Villa Belparc erbjuder en unik miljö för er konferens, fest, vinprovning eller minnesstund. Läs mer här!


Längst ned på sidan finner ni det som är aktuellt hos oss just nu!

start_terrassen.jpg

BISTRO

Inne i vår bistro kan du avnjuta en härlig lunch eller en god fika nu när kylan smeker över Slottsskogen. Du kan även välja att läsa en god bok i vår tysta del av restaurangen. Såklart är vår populära uteservering öppen för dig som vill sitta inlindad i en filt under infravärmen och blicka ut över dammen.

LÄS MER
start_cafe.jpg

CAFÉ & BAGERI

Vill du ta en fikapaus under promenaden i Slottsskogen är du välkommen hit till oss på Villa Belparc. Här kan du få en smörgås på nybakat bröd eller ett läckert bakverk från vårt eget bageri. Vi har även ett utbud av fräscha sallader och läskande smoothies.

LÄS MER
start_fest.jpg

FEST & KONFERENS

Vi erbjuder en unik fest- och konferensmiljö i Slottsskogen vackra omgivning. Villa Belparc har ett flertal fest- och konferensrum och under sommaren finns det möjlighet till utomhusarrangemang. Hit kan du ta din personal eller dina gäster så ser vi till att det blir en lyckad och minnesrik tillställning.

LÄS MER

Aktuellt