ÖPPETTIDER: ALLA DAGAR 11-19

FESTLOKAL OCH KONFERENS I GÖTEBORG

Inspirerande konferensmiljö och unika festlokaler 

Bröllop, konferens, kick-off, fest, disputation och event – allt är möjligt hos oss på Villa Belparc! Villa Belparc erbjuder unika festlokaler samt tillhandahåller en konferensmiljö som inspirerar – beläget i den vackra parken Slottsskogen. Vi ger personlig service, vällagad mat och erbjuder magiska bakverk från vårt konditori. Varje fest och konferens är unik, och vår huvudsakliga uppgift är att det blir som ni önskar. Vi erbjuder allt från konferensrum till festlokaler med plats för upp till 180 gäster. Under sommaren finns det även möjlighet till utomhusarrangemang där vi kan ta emot upp till 2000 personer. En lyckad och minnesrik tillställning kräver kunnig personal med personligt engagemang och en trivsam miljö. Allt detta finner ni på Villa Belparc. Välkomna!

festvåningen

Festvåningen

Villa Belparcs vackra festvåning med stora fönster och utsikt över parken, vinkällare och fantastiska uteservering har blivit en institution i Göteborg. Här bokar du privata middagar, kickoffer, kongresser, banketter, disputationsmiddagar och bröllop. Njut av Crister Svantessons gastronomiska menyer, bufféalternativ och givetvis vår egen konditors delikata bakverk och tårtor.

Konferens

Vi fixar konferens, kick off, planeringsmöte, budgetmöte eller utbildningar i en sagolik parkmiljö. Hos oss finns allt mellan mindre mötesrum till det stora konferensrummet. För teambuilding i det fria har vi minigolf, frisbeegolf, frågepromenad, brännboll, volleyboll och som kronan på verket kan vi avrunda med en middag på kvällen signerad mästerkocken Crister Svantesson.

konferens
minnesstund

Minnesstund

Den rogivande omgivningen och de genuina lokalerna gör Villa Belparc till en lämplig plats för minnesstunder. Med personlig service och lång erfarenhet ser vi till att minnesstunden blir precis som ni önskar.

Vinkällare

Längst ner i våra lokaler finner ni en trivsam och välsorterad vinkällare. Här finns allt från eleganta Champagner till ljuvliga viner från världens främsta vinländer. Här kan vi ordna vinprovningar eller andra arrangemang allt efter dina önskemål.

Vi kan max ta emot upp till 40 personer i vår vinkällare

vinkällaren
minnesstund

Fira er stora dag på en magisk plats

Här har ni alla möjligheter för att skräddarsy ert drömbröllop efter era önskemål för såväl stora som mindre sällskap. Under sommaren finns det även möjlighet till utomhusarrangemang där vi kan ta emot upp till 2000 personer. Ett lyckat och minnesrikt bröllop kräver kunnig personal med personligt engagemang och en trivsam miljö.

Bröllopsdagen är en av livets största händelser. Låt oss tillsammans skapa ett minne för livet i vår sagolika miljö!

MENYER

Samtliga priser är inklusive moms
Besked om exakt antal gäster erfordras två dagar innan beställning.

MENY 1

575 Kr

Räkcanapé på rågbröd

Med citron- och timjanemulsion, laxrom, kallpressad rapsolja, friterad spenat och syrad rödlökssallad

Långbakad Mellankalvsentrecôte

Serveras med timjanrostad amadinepotatis, syltad svamp, rosépepparcrème och madeirasky

Villans jordgubbsdröm

Mascarpone crunch, jordgubbskompott och vaniljmaräng

MENY 2

575 Kr

Räkcanapé på rågbröd

Med citron- och timjanemulsion, laxrom, kallpressad rapsolja, friterad spenat och syrad rödlökssallad

Kycklingbröst

Serveras med risotto på Karl-johansvamp, sticklök, parmesanost, bakade körsbärstomater och citronsallad

Blondiebotten

Med mandelpraline, flädercurd & vit chokladmousse

MENY 3

635 Kr

Prosciutto crudo från Lombardi

Svartvinbärs vinegrette, blomkålspuré, surdegscrunch och rostade valnötter

Lättrimmad torskrygg

Ljummen blåbärs vinegrette, potatispuck med västerbottenost, bakad blomkål, handskalade räkor och rostade hasselnötter

Fransk Chokladkaka

Med krämgrädde och säsongens smaker

VÅR/SOMMARBUFFÉ

1 April–30 September
495 Kr

Mixade salladsblad och skott

Sommarkål

med apelsinmojo och rostade pumpafrön

Bakad grön sparris

med tomat, mozzarella och citronette

Färskpotatissallad

med kallpressad rapsolja, champangevinäger, tre sorters lök, rädisa och dill

Sallad på matvete

med handskalade räkor, kryddgrönt och flädervinegrette

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Bakad drösad färskpotatis

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Citronbakad laxsida

med vallmofrö och kryddgrönt

Salviabrässerad kycklingfilé

med rosévin och timuttpeppar

Långbakad ryggbiff “Provencale”

EXTRA TILLVAL | 60 Kr

Utvalda ostar

med husets marmelad och kex

VINTERBUFFÉ

1 Oktober–31 Mars
425 Kr

Mixade salladsblad och skott

Fänkål- och purjolöks crudité

med za-atar & citrusdressing

Sallad på bulgurvete

med rostad paprikayoghurt, röd endive, citron & timjan

Bakade betor

med västerbottencrème & rågbrödskrisp

Kolzamarinerad fårost

med gurka, körsbärstomater, rödlök & solrosfrön

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Rostad potatis- och jordärtskocka

med höstäpple & rosmarin

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Chimchurribakad laxsida

med krispig kål

Senapsstekt kycklingfilé

med dragonsås

Långbakad ryggbiff

med 4x pepparsås

EXTRA TILLVAL | 60 Kr

Utvalda ostar

med husets marmelad och kex

ALTERNATIV 1

335 Kr

Villans Räksmörgås samt Loka eller Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 2

335 Kr

Landgång samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 3

395 Kr

Dagens rätt samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

BARNALTERNATIV

Ostsmörgås, dricka och prinsesstårta | 118 Kr

Pannkakor, dricka och prinsesstårta | 138 Kr

Hamburgare, dricka och prinsesstårta | 158 Kr

Information om Minnesstund

 – Lokalhyra på 1000:- tillkommer.
– Samtliga priser är inklusive moms.
– Besked om exakt antal gäster erfordras tre dagar innan beställning.
-Ytterligare alternativ se även vår festvånings- och buffémeny.

MOUSSERANDE OCH SÖTT

Glas/Flaska

MOUSSERANDE

Signat cava Brut | 89 Kr/375 Kr

Ursprung: Spanien, D.O. Cava
Druvor: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Prosecco Treviso Extra Dry DOC |
95 Kr/395 kr

Ursprung: Italien, Veneto, Prosecco Treviso DOC
Druvor: Glera

SÖTT

Muscat de Rivesaltes EKO | 18 Kr/cl

Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon, AOP Muscat de Rivesaltes
Druvor: Muscat à Petits Grains, Muscat d’Alexandrie

VITT VIN

Glas/Flaska

La Chevalière Chardonnay Terret |
89 Kr/345 Kr

Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d ‘Oc
Druvor: Chardonnay, Terret

Even & Odd Riesling | 98 Kr/355 Kr

Ursprung: Tyskland, Rheingau
Druvor: Riesling

Domaine Roc de Châteauvieux Blanc | 109 Kr/395 Kr

Ursprung: Frankrike, Loire, AOP Touraine Druvor: Sauvignon Blanc

Secret de Lunès Viognier EKO |
119 Kr/425 Kr

Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d ‘Oc
Druvor: Viognier

Grüner Veltliner Weinviertel DAC EKO | 125 Kr/455 Kr

Ursprung: Ôsterrike, Niederôsterreich, Weinviertel DAC
Druvor: Grüner Veltliner

Laroche Bourgogne Réserve |
149 Kr/545 Kr

Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Bourgogne AOP
Druvor: Chardonnay

Domaine Laroche Chablis Saint Martin | 179 Kr/650 Kr

Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis AOP Druvor: Chardonnay

RÖTT VIN

Glas/Flaska

Château I ‘Ermite d’Auzan Rouge |
94 Kr/349 Kr

Ursprung: Frankrike, Rhône, AOP Costieres de Nimes
Druvor: Grenache, Mourvèdre, Syrah

Secret de Lunès Pinot Noir EKO |
105 Kr/395 Kr

Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d’Oc
Druvor: Pinot Noir

Don’t Tell Gary | 126 Kr/455 Kr

Ursprung: Australien, Central Victoria
Druvor: Shiraz

Pasqua Valpolicella DOC Superiore Ripasso | 129 Kr/485 Kr

Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Druvor: Corvina, Corvinone, Negrara, Rondinella

Louis M Martini California Cabernet | 139 Kr/515 Kr

Ursprung: USA, Kalifornien
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, Teroldego

ROSÉ VIN

Glas/Flaska

CoteaUX d’Aix en Provence EKO |
99 Kr/375 Kr

Ursprung: Frankrike, Provence, AOP Coteaux d’Aix en Provence
Druvor: Cinsault, Grenache, Syrah

11 Minutes Rosé | 129 Kr/499 Kr

Ursprung: Italien, Veneto, Trevenezie IGP
Druvor: Corvina, Syrah, Trebbiano, Carmenere

Château Gassier Le Pas CIU Moine Rosé EKO | 149 Kr/545 Kr

Ursprung: Frankrike, Provence, AOP Cotes de provence Saint Victorie
Druvor: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah

AKTUELLT

Jazz i Slottsskogen

Jazz i Slottsskogen

Jazz i SlottsskogenFöreningen Göteborg Classic Jazz arrangerar sex jazzkonserterScenområdet öppnar kl 17, ingen bordsbeställning utan endast...

read more