ÖPPETTIDER: ALLA DAGAR 11-17

FESTLOKAL OCH KONFERENS I GÖTEBORG

Inspirerande konferensmiljö och unika festlokaler 

Bröllop, konferens, kick-off, fest, disputation och event – allt är möjligt hos oss på Villa Belparc! Villa Belparc erbjuder unika festlokaler samt tillhandahåller en konferensmiljö som inspirerar – beläget i den vackra parken Slottsskogen. Vi ger personlig service, vällagad mat och erbjuder magiska bakverk från vårt konditori. Varje fest och konferens är unik, och vår huvudsakliga uppgift är att det blir som ni önskar. Vi erbjuder allt från konferensrum till festlokaler med plats för upp till 180 gäster. Under sommaren finns det även möjlighet till utomhusarrangemang där vi kan ta emot upp till 2000 personer. En lyckad och minnesrik tillställning kräver kunnig personal med personligt engagemang och en trivsam miljö. Allt detta finner ni på Villa Belparc. Välkomna!

festvåningen

Festvåningen

Villa Belparcs vackra festvåning med stora fönster och utsikt över parken, vinkällare och fantastiska uteservering har blivit en institution i Göteborg. Här bokar du privata middagar, kickoffer, kongresser, banketter, disputationsmiddagar och bröllop. Njut av Crister Svantessons gastronomiska menyer, bufféalternativ och givetvis vår egen konditors delikata bakverk och tårtor.

Konferens

Vi fixar konferens, kick off, planeringsmöte, budgetmöte eller utbildningar i en sagolik parkmiljö. Hos oss finns allt mellan mindre mötesrum till det stora konferensrummet. För teambuilding i det fria har vi minigolf, frisbeegolf, frågepromenad, brännboll, volleyboll och som kronan på verket kan vi avrunda med en middag på kvällen signerad mästerkocken Crister Svantesson.

konferens
minnesstund

Minnesstund

Den rogivande omgivningen och de genuina lokalerna gör Villa Belparc till en lämplig plats för minnesstunder. Med personlig service och lång erfarenhet ser vi till att minnesstunden blir precis som ni önskar.

Vinkällare

Längst ner i våra lokaler finner ni en trivsam och välsorterad vinkällare. Här finns allt från eleganta Champagner till ljuvliga viner från världens främsta vinländer. Här kan vi ordna vinprovningar eller andra arrangemang allt efter dina önskemål.

Vi kan max ta emot upp till 40 personer i vår vinkällare

vinkällaren
minnesstund

Fira er stora dag på en magisk plats

Här har ni alla möjligheter för att skräddarsy ert drömbröllop efter era önskemål för såväl stora som mindre sällskap. Under sommaren finns det även möjlighet till utomhusarrangemang där vi kan ta emot upp till 2000 personer. Ett lyckat och minnesrikt bröllop kräver kunnig personal med personligt engagemang och en trivsam miljö.

Bröllopsdagen är en av livets största händelser. Låt oss tillsammans skapa ett minne för livet i vår sagolika miljö!

MENYER

Samtliga priser är inklusive moms
Besked om exakt antal gäster erfordras två dagar innan beställning.

MENY 1

605 Kr

Räkcanapé på rågbröd

Med citronmajonnäs, gurksallad, picklade senapsfrön & kallpressad rapsolja

Kalvrygg

Serveras med röstikaka, apelsin- och rosépepparsky samt fattigmanssparris med brynt smör & hasselnötter

Sommardröm

Karamellbrownie, jordgubbstryffel, citronmousse och vaniljmousse

MENY 2

575 Kr

Räkcanapé på rågbröd

Med citronmajonnäs, gurksallad, picklade senapsfrön & kallpressad rapsolja

Kycklingbröst

Serveras med rökt paprika, citronrisotto, krispig rosmarin & syrad röd endive

Villans guld

Mandelbotten, passionstryffel, mango & passionsmousse och vit chokladmousse

MENY 3

655 Kr

Prosciutto crudo

Salsa Romesco, parmigiano Reggiano, friterad marcona mandel & gröna blad

Torskrygg

Serveras med saltbakad amadinepotatis, smörad havskräftsky och friterat grönsakstrassel

Fransk Chokladkaka

Med krämgrädde och säsongens smaker

VÅR/SOMMARBUFFÉ

1 April–30 September
525 Kr

Mixade salladsblad och skott

Sommarkål

med apelsinmojo och rostade pumpafrön

Bakad grön sparris

med tomat, mozzarella och citronette

Färskpotatissallad

med kallpressad rapsolja, champangevinäger, tre sorters lök, rädisa och dill

Sallad på matvete

med handskalade räkor, kryddgrönt och flädervinegrette

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Bakad drösad färskpotatis

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Citronbakad laxsida

med vallmofrö och kryddgrönt

Salviabrässerad kycklingfilé

med rosévin och timuttpeppar

Långbakad ryggbiff “Provencale”

EXTRA TILLVAL 

Utvalda ostar med husets marmelader & kex 80:- 

Dessert (separat meny) 95:- 

Tårta (separat meny) 75:- 

 

VINTERBUFFÉ

1 Oktober–31 Mars
525 Kr

Mixade salladsblad och skott

Fänkål- och purjolöks crudité

med za-atar & citrusdressing

Sallad på bulgurvete

med rostad paprikayoghurt, röd endive, citron & timjan

Bakade betor

med västerbottencrème & rågbrödskrisp

Kolzamarinerad fårost

med gurka, körsbärstomater, rödlök & solrosfrön

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Rostad potatis- och jordärtskocka

med höstäpple & rosmarin

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Chimchurribakad laxsida

med krispig kål

Senapsstekt kycklingfilé

med dragonsås

Långbakad ryggbiff

med 4x pepparsås

EXTRA TILLVAL

Utvalda ostar med husets marmelader & kex 80:- 

Dessert (separat meny) 95:- 

Tårta (separat meny) 75:- 

 

BRÖLLOPSMENY

895 Kr

Bubbel amis

Carpaccio på Hälleflundra

Med vinäger russin, rostad mandel och Kalamanziräkor

Prosciutto crudo

Salsa Romesco, parmigiano Reggiano, friterad marcona mandel & gröna blad

Lättrimmad torskrygg

Saltbakad amadinepotatis, smörad hummerssky och friterat grönsakstrassel

Eller

Kalvrygg

Röstikaka, apelsin- och rosépepparsky samt fattigmanssparris med brynt smör och hasselnötter

Dessert

Val av dessert eller tårta

ALTERNATIV 1

335 Kr

Villans Räksmörgås samt Loka eller Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 2

335 Kr

Landgång samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 3

395 Kr

Dagens rätt samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

BARNALTERNATIV

Ostsmörgås, dricka och prinsesstårta | 118 Kr

Pannkakor, dricka och prinsesstårta | 138 Kr

Hamburgare, dricka och prinsesstårta | 158 Kr

Information om Minnesstund

 – Lokalhyra på 1000:- tillkommer.
– Samtliga priser är inklusive moms.
– Besked om exakt antal gäster erfordras tre dagar innan beställning.
-Ytterligare alternativ se även vår festvånings- och buffémeny.

MOUSSERANDE OCH SÖTT

Glas/Flaska

MOUSSERANDE

Signat cava Brut | 95 Kr/395 Kr

Ursprung: Spanien, D.O. Cava
Druvor: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Prosecco Treviso Extra Dry DOC |
105 Kr/435 kr

Ursprung: Italien, Veneto, Prosecco Treviso DOC
Druvor: Glera

VITT VIN

Glas/Flaska

Pasqua Mucchietto Chardonnay-Grillo EKO  |  95 Kr/375 Kr

Ursprung: Italien, Sicilien, Sicilia DOC
Druvor: Chardonnay 80%, Grillo 20%

Even & Odd Riesling | 105 Kr/395 Kr

Ursprung: Tyskland, Rheingau
Druvor: Riesling

Giesen Estate Sauvignon Blanc | 125 Kr/475 Kr

Ursprung: Nya Zeeland, Marlborough Druvor: Sauvignon Blanc

La 4ème Tour Pinot Blanc EKO |
149 Kr/555 Kr

Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d ‘Oc
Druvor: Pinot Blanc 100%

Donna di Valiano Chardonnay | 625 Kr

Ursprung: Italien, Toscana, Toscana IGT
Druvor: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc

Domaine Louis Moreau Chablis | 785 Kr

Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis AOP Druvor: Chardonnay

RÖTT VIN

Glas/Flaska

Pasqua Mucchietto Nero d’Avola-Shiraz EKO |
95 Kr/375 Kr

Ursprung: Italien, Sicilien, Sicilia DOC 
Druvor: Nero d’Avola 80%, Shiraz 20%

Coto Mayor Crianza |
105 Kr/395 Kr

Ursprung: Spanien, Rioja, DOCa Rioja
Druvor: Tempranillo 100%

Mario Primo Chianti | 125 Kr/475 Kr

Ursprung: Australien, Central Victoria
Druvor: Shiraz

Secret de Lunès Pinot Noir EKO | 135 Kr/495 Kr

Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d´Oc
Druvor: Pinot Noir

Pasqua Valpolicella DOC Superiore Ripasso  | 159 Kr/625 Kr

Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Druvor: Corvina, Corvinone, Negrara, Rondinella

Ghost Pines Cabernet Sauvignon | 785 Kr

Ursprung: USA, Kalifornien, Napa Valley AVA
Druvor: Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1%

ROSÉVIN

Glas/Flaska

Patriale Rosé EKO | 99 Kr/375 Kr

Ursprung: Italien
Druvor: 40 % Negroamaro, 30% Nero d’Avola , 20% Montepulciano, 10% Merlot del Veneto

11 Minutes Rosé | 129 Kr/499 Kr

Ursprung: Italien, Veneto, Trevenezie IGP
Druvor: Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carménère 10%

AKTUELLT

Göteborgs Blues Festival

Göteborgs Blues Festival

Göteborg Blues Festival 2023Gör er redo för härlig blues!Välkommen till oss på Villa Belparc, värd för Göteborgs Bluesfestival! Trots mindre skala i...

read more