FESTLOKAL OCH KONFERENS I GÖTEBORG
Inspirerande konferensmiljö och unika festlokaler
Bröllop, konferens, kick-off, fest, disputation och event – allt är möjligt hos oss på Villa Belparc! Villa Belparc erbjuder unika festlokaler samt tillhandahåller en konferensmiljö som inspirerar – beläget i den vackra parken Slottsskogen. Vi ger personlig service, vällagad mat och erbjuder magiska bakverk från vårt konditori. Varje fest och konferens är unik, och vår huvudsakliga uppgift är att det blir som ni önskar. Vi erbjuder allt från konferensrum till festlokaler med plats för upp till 180 gäster. Under sommaren finns det även möjlighet till utomhusarrangemang där vi kan ta emot upp till 2000 personer. En lyckad och minnesrik tillställning kräver kunnig personal med personligt engagemang och en trivsam miljö. Allt detta finner ni på Villa Belparc. Välkomna!
Festvåningen
Villa Belparcs vackra festvåning med stora fönster och utsikt över parken, vinkällare och fantastiska uteservering har blivit en institution i Göteborg. Här bokar du privata middagar, kickoffer, kongresser, banketter, disputationsmiddagar och bröllop. Njut av våra gastronomiska menyer, bufféalternativ och givetvis vår egen konditors delikata bakverk och tårtor.
Konferens
Vi fixar konferens, kick off, planeringsmöte, budgetmöte eller utbildningar i en sagolik parkmiljö. Hos oss finns allt mellan mindre mötesrum till det stora konferensrummet. För teambuilding i det fria har vi minigolf, frisbeegolf, frågepromenad, brännboll, volleyboll och som kronan på verket kan vi avrunda med en riktigt god middag på kvällen.
Minnesstund
Den rogivande omgivningen och de genuina lokalerna gör Villa Belparc till en lämplig plats för minnesstunder. Med personlig service och lång erfarenhet ser vi till att minnesstunden blir precis som ni önskar.
Vinkällare
Längst ner i våra lokaler finner ni en trivsam och välsorterad vinkällare. Här finns allt från eleganta Champagner till ljuvliga viner från världens främsta vinländer. Här kan vi ordna vinprovningar eller andra arrangemang allt efter dina önskemål.
Vi kan max ta emot upp till 40 personer i vår vinkällare
Fira er stora dag på en magisk plats
Bröllopsdagen är en av livets största händelser. Låt oss tillsammans skapa ett minne för livet i vår sagolika miljö!
MENYER
Samtliga priser är inklusive moms
Besked om exakt antal gäster erfordras två dagar innan beställning.
MENY 1
625 Kr
Räkcanapé på rågbröd
Med citronmajonnäs, dillpicklad gurka och senapsdressing
Serveras med parmesanpotatis, spräckt persiljesky, chili & honungsrostad kål samt svart vitlökscrème
Sommardröm
Karamellbrownie, jordgubbstryffel, citronmousse och vaniljmousse
MENY 2
595 Kr
Räkcanapé på rågbröd
Med citronmajonnäs, dillpicklad gurka och senapsdressing
Serveras med svamprisotto med vitvin & parmesan, krispig spenat samt rostade körsbärstomater
Aloha
Kokosbotten, lime & mynta pannacotta, passionsmousse och kokosmousse
MENY 3
675 Kr
Med Ajo-blanco crème & vinägerkokta sultanrussin
Serveras med potatis & jordärtskockspuré, hummer beurre blanc samt friterad blomkål
Fransk Chokladkaka
Med krämgrädde och säsongens smaker
VÅR/SOMMARBUFFÉ
1 April–30 September
545 Kr
Blandade salladsskott/blad
Aprikos Taboulle
med mynta, citron, räkor & fröströssel
Färskpotatissallad
med crème fraiche, dill & picklad rödlök
Rostad Sommarkål
med apelsinvinegrette & hasselnötter
Broccoli/Belugalinser
med smulad fårost samt morots- och ingefärsdipp
Lättrökt nötpastrami
med parmesancrème
Rostad färskpotatis
Kall krämig sås
(kökets val)
Blandad frukt
Focaccia bröd / Vispat smör
TILLVAL
Två rätter ingår i buffepriset
Bakad laxsida
med pesto på mandel, dill och västerbottenost
Kycklingbröst
med nektarin, lime och vitvin
Långbakad ryggbiff
med salsa Verde
Extra tillval
3 utvalda ostar
med husets marmelader & kex 80:-
Dessert (separat meny) 95:-
Tårta (separat meny) 75:-
VINTERBUFFÉ
1 Oktober–31 Mars
545 Kr
Mixade salladsblad och skott
Fänkål- och purjolöks crudité
med za-atar & citrusdressing
Sallad på bulgurvete
med rostad paprikayoghurt, röd endive, citron & timjan
Bakade betor
med västerbottencrème & rågbrödskrisp
Kolzamarinerad fårost
med gurka, körsbärstomater, rödlök & solrosfrön
Nötpastrami
med kapris- och pepparrotsdipp
Rostad potatis- och jordärtskocka
med höstäpple & rosmarin
Kall krämig sås (kökets val)
Fruktfat (efter säsong)
Ekologiskt surdegslevaine
med vispat smör
TILLVAL
Två rätter ingår i buffepriset
Chimchurribakad laxsida
med krispig kål
Senapsstekt kycklingfilé
med dragonsås
Långbakad ryggbiff
med 4x pepparsås
EXTRA TILLVAL
Utvalda ostar med husets marmelader & kex 80:-
Dessert (separat meny) 95:-
Tårta (separat meny) 75:-
BRÖLLOPSMENY
1095 Kr
Bubbel med tillhörande amis
Carpaccio på Hälleflundra
Med vinäger russin, rostad mandel och Kalamanziräkor
Prosciutto crudo
Salsa Romesco, parmigiano Reggiano, friterad marcona mandel & gröna blad
Lättrimmad torskrygg
Saltbakad amadinepotatis, smörad hummerssky och friterat grönsakstrassel
Eller
Kalvrygg
Röstikaka, apelsin- och rosépepparsky samt fattigmanssparris med brynt smör och hasselnötter
Dessert
Val av dessert eller tårta
Kaffe
ALTERNATIV 1
355 Kr
Villans Räksmörgås samt Loka eller Lättöl
Kaffe och Prinsesstårta
ALTERNATIV 2
355 Kr
Landgång samt Loka eller
Lättöl
Kaffe och Prinsesstårta
ALTERNATIV 3
415 Kr
Dagens rätt samt Loka eller
Lättöl
Kaffe och Prinsesstårta
BARNALTERNATIV
Ostsmörgås, dricka och prinsesstårta | 118 Kr
Pannkakor, dricka och prinsesstårta | 155 Kr
Hamburgare, dricka och prinsesstårta | 175 Kr
Information om Minnesstund
– Lokalhyra på 1000:- tillkommer.
– Samtliga priser är inklusive moms.
– Besked om exakt antal gäster erfordras tre dagar innan beställning.
-Ytterligare alternativ se även vår festvånings- och buffémeny.
MOUSSERANDE OCH SÖTT
Glas/Flaska
MOUSSERANDE
Signat cava Brut | 105 / 465 Kr
Ursprung: Spanien, D.O. Cava
Druvor: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
VITT VIN
Glas/Flaska
Pasqua Mucchietto Chardonnay-Grillo EKO | 105 / 465 Kr
Ursprung: Italien, Sicilien, Sicilia DOC
Druvor: Chardonnay 80%, Grillo 20%
Even & Odd Riesling | 130 / 590 Kr
Ursprung: Tyskland, Rheingau
Druvor: Riesling
Donna di Valiano Chardonnay | 650 Kr
Ursprung: Italien, Toscana, Toscana IGT
Druvor: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Domaine Louis Moreau Chablis | 765 Kr
Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis AOP Druvor: Chardonnay
RÖTT VIN
Glas/Flaska
Pasqua Mucchietto Nero d’Avola-Shiraz EKO |
105 / 450 Kr
Ursprung: Italien, Sicilien, Sicilia DOC
Druvor: Nero d’Avola 80%, Shiraz 20%
Mario Primo Chianti | 540 Kr
Secret de Lunès Pinot Noir EKO | 115 Kr/495 Kr
Ursprung: Frankrike, Langedouc, IGP Pays d´Oc
Druvor: Pinot Noir
Pasqua Valpolicella DOC Superiore Ripasso | 650 Kr
Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Druvor: Corvina, Corvinone, Negrara, Rondinella
ROSÉVIN
Glas/Flaska
Patriale Rosé EKO | 105 / 465 Kr
Ursprung: Italien
Druvor: 40 % Negroamaro, 30% Nero d’Avola , 20% Montepulciano, 10% Merlot del Veneto
11 Minutes Rosé | 600 Kr
Ursprung: Italien, Veneto, Trevenezie IGP
Druvor: Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carménère 10%